Lampung Jejamanews – LAMPUNG SELATAN – Komitmen meningkatkan mutu beras nasional diwujudkan BRMP Padi dengan membiayai penuh Bimbingan Teknis Penerapan SNI 6128:2020 Beras di D’Sas Café & Resto Kalianda , rabu [29/7/2026]. Kegiatan ini bersinergi dengan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Lampung Selatan .
Sebanyak kurang lebih 80 orang peserta dari kelompok tani dan pelaku usaha produsen beras se-Lampung Selatan mengikuti bimtek tersebut.Hadir dalam kegiatan ini Sekretaris Dinas Ketahanan Pangan Lampung Selatan, Zulvina Ratna Sari, SP., M.Si , Kepala Bidang Mutu dan Keamanan Pangan, Dewi Anggraini, S.TP., M.M , Perwakilan BRMP Lampung , UPTD Balai Pengujian Mutu dan Keamanan Pangan Provinsi Lampung , serta Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Perkebunan Lampung Selatan`.Sebagai narasumber utama hadir Dr. Resa Setia Adriandri, S.TP., M.Si selaku Kepala Laboratorium Mutu Beras dan Pangan, Balai Besar Perakitan dan Modernisasi Pasca Panen .
Dalam pemaparannya, Dr. Resa mengulas tuntas isi SNI 6128:2020`. Mulai dari standar mutu, parameter uji laboratorium, penanganan pasca panen, hingga persyaratan pelabelan kemasan.penerapan SNI 6128:2020 ini wajib kita dorong. Tujuannya agar beras yang dihasilkan petani dan pelaku usaha di Lampung Selatan memiliki kualitas terjamin, aman dikonsumsi, dan mampu bersaing di pasaran,” jelas Dr. Resa.
Sekretaris Dinas Ketahanan Pangan Lamsel, Zulvina Ratna Sari` mengapresiasi langkah BRMP Padi yang turun langsung membiayai kegiatan ini.Dukungan penuh dari BRMP Padi ini sangat kami apresiasi. Ini bukti nyata kepedulian pemerintah pusat terhadap peningkatan mutu beras di daerah,” ujarnya.
Ia menambahkan, peningkatan mutu beras adalah salah satu kunci dalam mewujudkan Ketahanan Pangan Nasional` dari tingkat desa.Dengan adanya bimtek yang dibiayai penuh oleh BRMP Padi ini, diharapkan Lampung Selatan dapat menghasilkan beras yang tidak hanya cukup secara kuantitas, tetapi juga unggul secara kualitas. (Ndi)
